Affetta tartufi manicoin di ulivo con lama liscia


Affetta tartufi manicoin di ulivo con lama liscia

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Taglia tartufi made in Italy, manico il legno di Ulivo con lama liscia con regolatore di taglio stabile e preciso.

La lama liscia è indicata per affettare i tartufi che presentano una scorza tenera.

Spessore di taglio da 0,2 - 3 mm

 

Ideale per affettare i tartufi delle specie:

Bianco pregiatoBianchetto (Marzuolo)Nero liscio

Note: Bianco pregiato( Tuber magnatum) - Bianchetto - (Tuber albidum – Tuber borchii ) - Nero liscio (Tuber macosporum) - Scorza (perdio)la parte esterna del tartufi.

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